Gogosi simple
Portii
30
Portii
30
Ingrediente
Etape
  1. Amestecati laptele cald cu drojdia.
  2. Adaugati cele trei galbenusuri, untul topit si racit, coaja de lamaie, lingura de zahar, sarea si esenta de vanilie, iar apoi omogenizati.
  3. Turnati faina, incorporati-o si framantati aluatul pentru 10-15 minute.
  4. Se lasa la dospit, acoperita, la loc cald, pana isi dubleaza cantitatea.
  5. Dupa ce a crescut, modelati bilute din aluat.
  6. Incingeti uleiul si asezati in tigaie gogosile, intorcandu-le pe ambele parti pana se rumenesc.
  7. Presarati zahar pudra peste gogosi.